CAFIOCCIDENTE

COOPERATIVA DE CAFICULTORES DEL SUR OCCIDENTE DEL VALLE

21
Jun

BIODIVERSIDAD

CAFIOCCIDENTE BIO DIVERSIDAD  ZONA SUR OCCIDENTE DEL VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA 

Flores y frutos del cactus OPUNTIA, foto tomada en el Municipio de Sonso, Valle del Cauca, Colombia

Ave – semilero bicolor, avistada en el casco urbano del municipio de Restrepo, Valle del Cauca

Ave – Siriri tropical, avistada en la vereda Calimita, Municipio de Restrepo Valle del Cauca

Ave – Piranga flava – avistada en el casco urbano del Municipio de Restrepo, valle del Cauca

Cascada natural – área rural Municipio de Cali, Valle del Cauca

Ave – Pato común – Fotografía tomada en la vereda Rayito, Yotoco Valle del Cauca

Ave – Garza común – avistada en la vereda las Camelias – Municipio de Dagua Valle del Cauca

Ave – Semillero azul – avistado en el área rural del municipio de Yotoco

Ave – cuco ardilla (Piaya cayana) – avistado en la vereda las Camelias del Municipio de Dagua Valle del Cauca

Ave – cuco ardilla (Piaya cayana) – avistado en la vereda las Camelias del Municipio de Dagua Valle del Cauca

   

 

AVE – COLIBRI ESMERALDA – AVISTADO FINCA BELLAVISTA CGTO LOMITAS, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – HALCON PIGUA – AVISTADO FINCA LA ARGENTINA VEREDA LA PRIMAVERA MUNICIPIO DE DARIEN VALLE DEL CAUCA

AVE – TOCHE ENJALMADO – AVISTADO EN LA FINCA EL JARDIN CGTO DE BITACO, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – EUFONIA MACHO – AVISTADO EN LA FINCA LA RIVERA – VEREDA LA VENTURA, MUNICIPIO DE LA CUMBRE

AVE – EUFONIA HEMBRA – AVISTADO EN LA VEREDA LA RIVERA, VEREDA LA VENTURA, MUNICIPIO DE LA CUMBRE

AVE – COLIBRI PECHI BLANCO – AVISTADO EN LA FINCA BELLAVISTA, CGTO DE LOMITAS, LA CUMBRE VALLE

AVE – CUCARACHERO – AVISTADO CASCO URBANO MUINICIPIO DE RESTREPO, VALLE DEL CAUCA

AVE – MIELERO VERDE MACHO – AVISTADO EN LA FINCA LA RIVERA, VEREDA LA VENTURA, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – AZULEJO – FINCA LA RIVERA – VEREDA LA VENTURA, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – ASOMA CANDELA HEMBRA – AVISTADO EN LA FINCA LA RIVERA, VEREDA LA VENTURA, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – PETI ROJO HEMBRA – AVISTADO EN EL CASCO URBANO DE RESTREPO VALLE DEL CAUCA

AVE – PIRANGA RUBRA – AVISTADO EN LA FINCA LA RIVERA, VEREDA LA VENTURA, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

AVE – PIO JUDIO – AVISTADO EN LA FINCA EL JARDIN CGTO DE BITACO, LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA

  

BATRACIO – RANA ALBINA – FOTO TOMADA POR FABIAN RAMOS EN VILLACOLOMBIA – JAMUNDI VALLE DEL CAUCA

 

Insecto – Caballito de palo. Foto tomada por Lorena García en la vereda Granates del Municipio de Florida

Flores – Orquidea mariposa

Ave – Cuco sin fin o Crespin ( Tapera naevia )

Ave – Dacnis turquesa –

Ave – siriri bueyero – avistado en la vereda la Albecia – Municipio de El Cerrito Valle del Cauca

Ave – Eufonia Macho –

Flores – Orquidea

Mamifero – Oso perezoso – Avistado en el Municipio de Florida Valle del Cauca

Reptil – Lagartija – Avistada en el Municipio de Florida Valle del Cauca

Lepidóptero – Mariposa – Avistada en el Municipio de Florida Valle del Cauca

Reptil – Iguana Avistada en el Municipio de Cali

Ave- Perdiz – Avistada en la vereda Calimita – Municipio de Restrepo Valle – Foto tomada por Carlos Ceballos.

Ave – Iguaza – Avistada en la laguna de Sonso – Valle del Cauca

ave mirla blanca , avistada en la finca la Selva, vereda el Diamante, Municipio de Darien, Valle del Cauca

ave asoma candela (hembra), avistada en la finca la Selva, vereda el Diamante, Municipio de Darién, Valle del Cauca

Ave – Toche pico de plata – avistado Municipio de Yotoco

Ave – Periquito verde – Avistado Municipio de Yotoco

Mamífero – Guatin – Avistado Municipio de Yotoco

Ave – Halcón cara cara – Avistado Municipio de Yotoco

Ave – Gallinazo – Avistado Municipio de la Cumbre

Ave – Asoma Candela Macho – Avistado Municipio de Yotoco

Ave – Toche – Avistado Municipio de Cali

Ave – Garza Real – Avistada en la laguna de Sonso

Ave – Carpintero Rayado – Avistado Municipio de Cali

Ave – Bicho fue – Avistado Municipio de Cali

 

Ave – Afrechero – avistada en la vereda Santa Fé  Municipio de La Cumbre Valle del Cauca

Ave – Mirla tierrera – Avistada Municipio de Darien

Ave- Polla de agua – avistado en la laguna de sonso

Ave – Azulejo Montañero – Avistado Municipio de Yotoco

 

Ave – Azulejo avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Azulejo avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Eufonia macho (izq) Eufonia hembra – avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Azulejo Palmero – Avistado en el corregimiento de Bitaco – La Cumbre Valle del Cauca

Ave- Salta arroyos – Avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Lora Maicera – Avistada en Yotoco Valle del Cauca

Ave – Torcaza común – Avistada en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Torcaza collareja – Avistada en el barrio el Limonar Cali Valle del Cauca

Ave – Garrapatero – Avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Semillero cariamarillo – Avistado en vereda el Bosque – Yotoco Valle del Cauca

Ave – Canario Coronado – Avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Peti Rojo – Avistado en Restrepo Valle del Cauca

Ave – Gavilan Garrapatero Avistado por Evelyn Trejos – Barrio el Limonar – Cali Valle del Cauca

Salamanquesa casera – Avistada en Cali Valle del Cauca

Guayacan Amarillo – corregimiento de Pavas La Cumbre – Valle del Cauca

Flor del zapote – Restrepo Valle del Cauca

Ave – Abanico pechi negro – Avistado en Vereda el Bosque Yotoco Valle del Cauca

Ave – Pava o guacharaca – Avistada en el corregimiento de Pavas – La Cumbre Valle del Cauca

 

AVISPA AMARILLA – AVISTADA EN LA FINCA CASA LOMA KM 26 DAGUA VALLE DEL CAUCA

MACHO CARPINTERO DE LOS ROBLES – AVISTADO EN LA FINCA CASA LOMA KM 26 DAGUA VALLE DEL CAUCA

PIRANGA ROJA – AVISTADA EN LA FINCA CASA LOMA KM 26 DAGUA VALLE DEL CAUCA

 

TORITO CABECIROJO – AVISTADA EN LA FINCA CASA LOMA KM 26 DAGUA VALLE DEL CAUCA

 

ZAPATICO DE NOVIA –

 

Ave – Garcita de cuello gris o chicuaco de agua – avistado en la cabecera municipal de Restrepo, Valle del Cauca

Ave – Garcita de cuello gris o chicuaco de agua – avistado en la cabecera municipal de Restrepo, Valle del Cauca

 

TUCAN ESMERALDA, AVISTADO EN LA VEREDA CALIMITA, RESTREPO VALLE DEL CAUCA

TUCAN ESMERALDA, AVISTADO EN LA VEREDA CALIMITA, RESTREPO VALLE DEL CAUCA

PICHON DE AGUILA, AVISTADO EN LA VEREDA SANTA ELENA, MUNICIPIO DE EL CERRITO VALLE DEL CAUCA

AGUILA, AVISTADA EN LA VEREDA SANTA ELENA, MUNICIPIO DE EL CERRITO VALLE DEL CAUCA

PALOMA COMÚN, AVISTADA EN EL MUNCIPIO DE EL CERRITO VALLE DEL CAUCA

MARIPOSA

COROCITO CHASCARAIZA, COROZO ROJO, MARACAY – VEREDA SANTA ELENA MUNICIPIO DE EL CERRITO VALLE DEL CAUCA

NARANJO ENANO O KUMQUAT

 

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PELLAR

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TURPIAL

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TANGARA, AVISTADO EN LA VEREDA LA VENTURA, MUNICIPIO DE LA CUMBRE VALLE DEL CAUCA.

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GUATIN, AVISTADO EN LA FINCA LA PRADERITA, VEREDA SAN JUAN MUNICIPIO DE YOTOCO

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COQUITO O IBIS NEGRO

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COQUITO O IBIS NEGRO

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CHOROLA

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HEMBRA DE PÁJARO CARPINTERO, AVISTADO EN LA FINCA MI CAFETAL, VEREDA DE SAN JUAN MUNICIPIO DE YOTOCO, VALLE DEL CAUCA

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LIBELULA

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COLIBRI EN PLENO VUELO

 

 

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ave – azulejo y toche sangre toro avistados en la vereda San Juan Municipio de Yotoco, Valle del Cauca

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MIRLA TIERRERA, AVISTADA EN LA VEREDA LA GAVIOTA, MUNICIPO DE DARIEN, VALLE DEL CAUCA

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PICHONES DE PECHO AMARILLO – AVISTADOS EN LA FINCA LA PRIMAVERA VEREDA EL MIRADOR MUNICIPIO DE DARIEN, VALLE DEL CAUCA

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COCLI, AVISTADO EN LA VEREDA LA ALBECIA, MUNICIPIO DE EL CERRITO VALLE DEL CAUCA

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GARRAPATERO, AVISTADO EN LA VEREDA LA ALBECIA, MUNICIPIO DE EL CERRITO, VALLE DEL CAUCA

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GARZA, AVISTADA EN LA VEREDA LA ALBECIA, MUNICIPIO DE EL CERRITO, VALLE DEL CAUCA

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PAVO DOMESTICO

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PAJARO CARPINTERO

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AZULEJO EN PLENO VUELO

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GIRASOL

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ORQUÍDEA DE TIERRA

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RAMA DE JABOTICABA FLORES Y FRUTOS, VEREDA SAN PABLO, MUNICIPIO DE RESTREPO VALLE DEL CAUCA

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Canario Arrocero

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Colibrí

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Golondrinas

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Torcaza

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SALTA ARROYOS, AVISTADO EN LA VEREDA LA ALBECIA, MUNICIPIO DE EL CERRITO, VALLE DEL CAUCA

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CANARIO SEMILLERO, AVISTADO EN LA VEREDA LA ALBECIA, MUNICIPIO DE EL CERRITO, VALLE DEL CAUCA

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MURCIELAGO EN SU HABITAT NATURAL, VEREDA SAN PABLO MUNICIPIO DE RESTREPO, VALLE DEL CAUCA

 

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HEMBRA DEL PETI ROJO

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BARRANQUERO

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PETI ROJO

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PECHO AMARILLO

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Ave – Mielero Verde

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PETI ROJO

RIO FRAYLE – FLORIDA VALLE DEL CAUCA

PERFILES DE TAZA  CAFIOCCIDENTE

El radio de acción de la Cooperativa CAFIOCCIDENTE, incluye zonas cafeteras ubicadas en dos cordilleras (Central y Occidental) y que son influenciadas por corrientes de aire procedentes de las zonas cálidas del Valle del Rio Cauca, permitiendo tener cultivos entre los 1300 y 2000 metros sobre el nivel del mar con condiciones óptimas para el café. Hemos podido diferenciar cuatro tipos de perfiles en taza, clasificados de la siguiente manera por regiones respecto al radio de acción de la Cooperativa:

Región Occidente

En el Municipio de La Cumbre, se destacan Caficultores empresarios de ancestros paisas, que han logrado el reconocimiento de esta región como productora de cafés especiales. La mayoría de estas fincas han vendido micro lotes a diferentes partes del mundo. Las variedades predominantes son Castillo y Caturra, y las notas  predominantes  son caramelo y vainilla y  atributos cítricos (limón, mandarina y naranja

ZONA LA CUMBRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pava o Guacharaca

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Los suelos son ricos en materia orgánica y las producciones por hectárea están en el rango de 150 a 250 arrobas por hectárea.  El rango de puntajes por prueba de taza está entre 82 a 86 puntos. En esta región el ave insignia es la PAVA y un corregimiento tiene el nombre de PAVAS en honor a esta ave. Otra especie de ave que se encuentra en esta región es el BARRANQUERO.
ZONA CAFETERA DE FLORIDA

Región Centro Oriente

En las zonas de  Pradera y Florida, el café es producido principalmente por comunidades indígenas y se destacan  las notas a frutos rojos, uvas pasas y tamarindo. La acidez es media alta y con una fragancia muy pronunciada. La mayoría de los cultivos están entre los 1600 a 2000 metros sobre el nivel del mar y la precipitación es muy alta durante todo el año.  El rango de  puntajes por prueba de taza es de 83 a 89.

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ZONA RURAL DE PRADERA VALLE

ZONA CALI_MEDIUM Región Sur Occidente

En el municipio de Cali, donde se encuentran las condiciones ideales para el cultivo del café y donde caficultores de origen paisa y de Nariño,  protegen las zonas forestales y la fauna, y tienen una gran gama de variedades de café de bebida suave (Típica, Caturra, Colombia, Castillo, indio, Borbón rojo y amarillo, etc.). En estas zonas se encuentran las corrientes de aire procedentes del océano pacífico y las corrientes de aire procedentes del Valle del Rio Cauca. Las notas predominantes son: miel, vainilla, limoncillo y nueces.  El rango de puntajes por prueba de taza está entre los 80 a los 89 puntos. Los caficultores trabajan con el canto de las Guacharacas, ave distintiva en esta región del país, famosa por el avistamiento de aves.

ZONA CALI

LAGO DE LAS GARZAS CALI

LAGO DE LAS GARZAS – CALI

ZONA JAMUNDI_MEDIUM

Región Sur

En el Municipio de Jamundí, y en fincas ubicadas en los límites con el Departamento del Cauca, un grupo de caficultores trabaja para que la zona rural de Jamundí sea reconocida como productora de café especial. Tienen varias certificaciones, entre ellas Comercio Justo, 4C y Rainforest. Se destaca en esta región el trabajo de las mujeres. Las notas predominantes son: Limoncillo, té y cascara de naranja, con acidez media alta. El rango de puntajes es de 83 a 87 en la prueba de taza

PLANTA DE LIMONCILLO

PLANTA DE LIMONCILLO

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RIO PANCE – CALI VALLE DEL CAUCA

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