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Uno de nuestros servicios más importantes es la comercialización de Café Pergamino Seco, con el cual se busca transferir al caficultor el mejor precio en la compra del café actuando como reguladores de precio, el precio de compra de la arroba de café pergamino publicado por Cafioccidente, se da en pesos colombianos y la conformación de este depende del comportamiento de las variables de mercado (cotización en la Bolsa de Nueva York, prima de calidad que se le reconoce al café suave colombiano y la tasa de cambio del peso colombiano frente al dólar) que finalmente dan como resultado el precio interno del café definido por la Federación Nacional de Cafeteros donde se incluye los costos logísticos al igual que los parámetros base de compra.
Uno de nuestros servicios más importantes es la comercialización de Café Pergamino Seco, con el cual se busca transferir al caficultor el mejor precio en la compra del café actuando como reguladores de precio, el precio de compra de la arroba de café pergamino publicado por Cafioccidente, se da en pesos colombianos y la conformación de este depende del comportamiento de las variables de mercado (cotización en la Bolsa de Nueva York, prima de calidad que se le reconoce al café suave colombiano y la tasa de cambio del peso colombiano frente al dólar) que finalmente dan como resultado el precio interno del café definido por la Federación Nacional de Cafeteros donde se incluye los costos logísticos al igual que los parámetros base de compra.
La compra de café pergamino por CAFIOCCIDENTE está habilitada para asociados y no asociados.
¡El factor de rendimiento vigente es 88!
La Cooperativa de Caficultores presta el servicio de compra de pasillas para facilitar al caficultor la entrega del café y la pasilla en un mismo punto de Compra.
La Cooperativa cuenta con puntos de compra de café mojado ubicado en la agencia de Florida, Buga, Pradera ,Palmira y Jamundí bajo autorización, el cual está habilitado para ofrecer el servicio de compra de Café húmedo a los caficultores en tiempo de cosecha.
Recomendaciones necesarias para mejorar la calidad del café, a través de análisis de pergamino, granulometría, clasificación, identificación de defectos, prueba de taza que permite resaltar las características y mejorar la calidad a través del análisis organoléptico, con entrega de resultados a 15 días.
Es necesario que la muestra tenga los siguientes parámetros:
La Cooperativa de Caficultores del Sur Occidente del Valle – CAFIOCCIDENTE, es una empresa asociativa sin ánimo de lucro, multiactiva, de economía solidaria y con responsabilidad limitada, la cual fue fundada el 17 de agosto de 1961 en el Municipio de Restrepo, Valle del Cauca, Colombia.
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